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Andar per verdure

Escursioni
Data: 8 Aprile 2018 07:45 - 16:00

Luogo: Malvagna  |  Città: Malvagna, Italia

Anche quest’anno il WWF Jonico-Etneo nell’ambito delle proprie attività volte alla conoscenza del territorio e delle piante, commestibili e non, che ivi crescono spontaneamente, ripropone l’incontro “Andar per Verdure” con esperti di fitoalimurgia, che illustreranno le principali verdure spontanee presenti nel nostro territorio etneo e vicinanze. Tutto ciò all’insegna di in una piacevole passeggiata e approfondimento sulla conoscenza delle verdure che si possono raccogliere. Poichè la stagione invernale è stata poco piovosa è da definire il luogo dove ci si recherà. 

Quest’anno a differenza degli altri anni, alla fine della raccolta di verdure si va ad allietare ed esercitare le nostre papille gustative presso la cantina ”Gambino” situata nel territorio di Linguaglossa in contrada Pettodragone a circa 900 m slm, limite verticale per la coltivazione della vite. La cantina ”Gambino” è un’azienda relativamente giovane nata circa quarant’anni fa ma che ha raggiunto ottimi livelli qualitativi. Faremo la visita guidata nel vigneto e nella cantina con la degustazione dei vini con i loro sentori minerali, le note fruttate e le straordinarie note terziarie speziate dovuti al particolare territorio vulcanico, unico e magico, che fa rilasciare note olfattive–gustative diverse, anche a pochi metri di distanza pur essendo nello stesso vigneto. 
Apprezzeremo la freschezza e piacevolezza di questi vini ben strutturati con abbinamenti di cibo: antipati rustici , zuppe di legumi, salsicce e contorno, dolci. 

 

Il costo della degustazione (ovvero pranzo) € 25,00.

 

PROGRAMMA

Ore 7.45 raduno in Piazza Carmine a Giarre;

ore 8.00 partenza;

ore 9.00/12.30 raccolta delle verdure selvatiche nella località di Malvagna;

ore 13.30 visita e pranzo in cantina (per chi lo desidera);

ore 15.30 – 16.00 rientro a Giarre.

 

LIVELLO DI DIFFICOLTA' 

Facile 

 

ABBIGLIAMENTO CONSIGLIATO

Abbigliamento consono alla stagione e al tipo di passeggiata, scarpe da trekking, coltellino.

 

PER PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI TELEFONARE A

Luciano Vasta 3287019775

Angela Russo 3478042981

 

L’adesione per la visita/pranzo alla Cantina Gambino va confermata entro e non oltre mercoledì il 4/4/2018

 

Email
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Sito internet
Luogo
98030 Malvagna ME, Italia

 

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Altre date


  • 8 Aprile 2018 07:45 - 16:00
 

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